Dopo qualche anno di pausa forzata il progetto BEERGEEKS CALABRIA torna in azione! Sono cambiate tante cose dalla nascita di BeerGeeks Calabria ma una cosa è rimasta ferma e immutata. la voglia di bere buona birra artigianale!
Per la ripresa dei nostri giri per locali abbiamo pensato di mettere insieme due belle realtà taurianovesi, EX-PESCHERIA e OSTERIA ZERO. Insieme ci delizieranno con 3 degustazioni di birre accompagnate tre portate originali e difficilmente replicabili! In un clima amichevole ci divertiremo a scoprire qualcosa in più sull'universo delle birre artigianali (da tutto il mondo) senza prendersi troppo sul serio e non mancherà la colonna sonora della serata che sarà curata da DJ SKIZZO. Gli ingredienti buoni ci sono tutti, mancate solo voi, fatevi sotto che la data è vicina e i posti sono pochi ma il piacere sarà, come sempre, illmiatato!
Questo il programma:
START - Prima degustazione
Sgombro affumicato, guanciale cime di rapa e salsa agrodolce + BAVIK Super Pils - vol 6° (De Brabandere Brewery - Belgio)
Giallo paglierino, filtrato, non pastorizzato..
Aroma e saporeI luppoli nobili forniscono una morbidezza croccante e piacevole. Carattere corposo con un'amarezza fresca.
BANG - Seconda degustazione
Maritozzo con stracotto di agnello, pecorino e ribes fermento + Orifiamma American Ipa - vol 6° (Birrificio Porta Bruciata - Brescia)
Bionfo velato, un mix di luppoli americani (Citra, Simcoe, Centennial, Chinook e Cascade) ne caratterizza fortemente i sentori, donandole un pungente e ricco aroma carico di sentori fruttati, di agrumi come il mandarino e sentori di resina.
END - Terza degustazione
Crema al caffè, castagne, gelato ai porcini e melograno + Cuore di Tenebra Cascadian Dark Ale - Vol 5,8° (Birrificio De Alchemia)
Scusa con fraganze tostate dei malti lasciano la scena alla carica aromatica dei luppoli con sentori balsamici ed agrumati
Durante la degustazione, in stile beergeeks calabria, ci divertiremo a capire qualcosa in più sulla birra, storia, curiosità, dettagli pratici,
Contributo di partecipazione: 30 Euro
(Il ricavato sarà devoluto all'organizzazione del festival, we believe in south!)
Posti limitati (max 30 partecipanti)
Per maggiori informazioni sul menu e prenotazioni:
Tel. 349 0533036
